همزن کافی و کفساز محصول چین

همزن کافی یا همزن کف‌ساز شیر، ابزاری است که برای مخلوط کردن و ایجاد کف در شیر به منظور تهیه نوشیدنی‌هایی مانند لاته و کاپوچینو استفاده می‌شود. این دستگاه با چرخش سریع خود، حباب‌های هوا را وارد شیر کرده و بافت کرمی و غلیظی به آن می‌دهد.